Formule midi
(du lundi au samedi hors dimanches jours fériés)
Plat + dessert = 19€00
Entrée + plat =
22€00
ENTREES:
– Tartine multi-graînes , mousseux, roquefort et noix, jambon, fumé et croc légumes.
Ou
–Tartare de saumon au gingembre, confit, avocat, ananas, pistou de roquette
Ou
–Velouté de carottes, comté affiné six mois, petits pois bio, croûton à l’ail
Ou
-œuf mimosa et crevettes roses sur sa focaccia rôtie au pesto vert.
PLATS :
–filet de volaille aux pruneaux , écrasé de pommes de terre, carottes braisées, champignons sauce bourguignonne.
ou
– pavé de thon rôti à l’huile d’olive, poêlée de penne, petits poivrons multicolores , crème de curry
ou
–Focaccia, pesto vert, fromage blanc, petits légumes gratinés au cheddar.
ou
- plat du jour uniquement les midis en semaine sauf jours fériés
FROMAGES :
–duo de fromages normands, compoté d’abricots aux raisins secs , mesclun de saison
DESSERTS :
–Pavé d’amandes, pommes poêlée à la cannelle, confiture lait et glace vanille
OU
– Brownie chocolat éclat de cacahouètes salées, crème fouettée au Nutella, sauce chocolat blanc
OU
-Café gourmand en trois surprises.
MENU PLAISIR
Entrée + plat + dessert = 31€00 servi midi et soir
Entrée + plat + Fromage + dessert = 35€00 servi midi et soir
ENTRÉES :
– Tartine multi-graînes , mousseux, roquefort et noix, jambon, fumé et croc légumes.
Ou
–Tartare de saumon au gingembre, confit, avocat, ananas, pistou de roquette
Ou
–Velouté de carottes, comté affiné six mois, petits pois bio, croûton à l’ail
Ou
-œuf mimosa et crevettes roses sur sa focaccia rôtie au pesto vert.
PLATS :
–filet de volaille aux pruneaux , écrasé de pommes de terre, carottes braisées, champignons sauce bourguignonne.
ou
– pavé de thon rôti à l’huile d’olive, poêlée de penne, petits poivrons multicolores , crème de curry
ou
–Focaccia, pesto vert, fromage blanc, petits légumes gratinés au cheddar.
FROMAGES:
–Pressé de camembert à la confiture de figues et mendiants, mesclun de saison
DESSERTS :
–Pavé d’amandes, pommes poêlée à la cannelle, confiture lait et glace vanille
OU
– Brownie chocolat éclat de cacahouètes salées, crème fouettée au Nutella, sauce chocolat blanc
OU
-Café gourmand en trois surprises.
MENU GOURMAND
Entrée + plat = 34€00
plat + dessert = 30€00
Entrée + plat + dessert = 44€00
Entrée + plat + Fromage + Dessert =
49€00
Entrées:
-Club sandwich foie gras, pommes, bacon, Caramel salé, chutney d’oignons.
OU
-Tataki de thon au sésame, betterave, pickles d’oignons, éclats de pistache, pointe de barbecue.
OU
-saumon fumé maison comme un gravlax et ses toasts chauds
Plats:
-Magret de canard rôti miel orange, écrasé de pommes de terre, quelques fèves , jus de viande à la graine de moutarde.
OU
-Filet de bar snacké, ravioles tomate mozzarella, poireaux confits, crémeux d échalotes.
OU
-pièce de veau rôtie, pommes de terre et carottes confites au beurre, crème de camembert.
FROMAGE OU trou normand :
-Trilogie de fromages normands, mesclun de salade et compotée d’abricots aux raison secs.
ou
-Sorbet pomme arrosé avec le calvados de la ferme de la Flaguerie
Desserts:
-Assiette surprise autour du chocolat
OU
-Financier citron amande, crémeux citron fruits rouge et sirop de basilic.
ou
-Assiette gourmande en 4 surprises.
MENU BAMBIN
Pour les bambins jusqu'à 12 ans 15€00
Entrées
Rosette de Lyon
Ou
œuf Dur mayonnaise
Plats
Aiguillette de volaille
Ou
Pavé de cabillaud, écrasé de pomme de terre
Desserts
Dessert au chocolat
OU
GLACE VANILLE
